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          美食百科 / 酸角

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          酸角的功效与作用

          酸角的介绍

          酸角,学名:Tamarindus indica,又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图。酸角是热带、亚热带常绿大乔木,它是一个单种属,仅1种[1] 两个类型:甜型和酸型。

          树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18?C—24?C,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔 50~1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。

          酸角荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色,味酸。种子3-10颗,条圆形或近圆形,类似豆类植物,但大而圆,表面呈红褐色,平滑有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。果实长圆形,长3-6......

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          酸角怎么吃

          酸角的正确吃法

          1、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

          2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱。可谓解暑极品!

          3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

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          孕妇能吃酸角吗

          孕妇能吃酸角吗

          酸角的营养成分非常丰富,含有18种氨基酸,维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫,各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,号称“果中钙王”。是一种很适合孕妇食用的食品。

          酸角可是具有预防中暑,饮食不振,妊娠呕吐,便秘,小儿疳积等的功效的。对于孕妇来说吃酸角糕不仅能够补钙,而且还能治呕吐,调节身体状态的同时也能保障母婴营养的供应。

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          酸角

          酸角多少钱一斤

          酸角市面上就有得卖了,一斤并不贵,那么酸角多少钱一斤呢?

          酸角的价格会随着地区的不同而不同,云南是盛产酸角的,可能当地买的会相对比较便宜,而其他地区的相对会比较贵。而且,除了地区的原因之外,它的价格也会因市场的变动而上下波动着。

          据目前报价,最低的是10元一斤,也有些地区是15元-20元一斤的也有。目前网上的价格通常会比实体店买的要便宜。现在大型的电商平台上售卖的酸角是根据不同的牌子价格上有所差异,一般都是10元一斤左右。通常在网上买的都是一些已经包装好的,有200克、360克、500克、1000克等几种规格,价格分别是11元、13元、23元以及38元。

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          甜酸角

          甜酸角的做法和作用

          孕妇怀孕的时候很多喜欢吃酸的,甜酸角就不错,那么甜酸角的做法和作用是什么呢?

          甜酸角是一种味道酸甜的食物。里面含有非常多的钙离子、钾离子和铁离子。适量的吃一些甜酸角可以有效的补充身体里所需要的钙离子,并且可以促进肠道蠕动,加速身体内胆固醇代谢物的排除,有利于高血压、高血脂的治疗。而且从中医角度来讲,甜酸角具有生津止渴、消肿化痰的功效,对于一些咽喉肿痛的患者有一定的辅助治疗作用。但是吃了太多之后有可能会损害牙齿,所以不建议吃的特别多。

          女性在怀孕期间,饮食上常常会出现食欲不振的情况,此时建议选择吃点甜角,能够有效缓解孕吐的问题。甜角的作用和功效里,开胃的效果还是很明显的。

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          相关专家解答

          小孩吃酸角糖容易上火吗

          你好,这种情况考虑如果只是适量吃一点的话,是不会容易上火的,建议最好不要经常给孩子吃,偶尔吃一点就可以了。

          卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

          小孩吃酸角放屁拉肚子怎么办

          您好,小儿腹泻可由多病原引起。表现为大便次数增多和便质改变等,同时患儿可能出现发热、呕吐、腹痛、脱水等症状。感染轮状病毒、致病性大肠杆菌、寄生虫、滥用抗生素所致的肠道菌群紊乱、过敏、喂养不当及等都有可能引起小儿腹泻。建议家长带孩子去医院相关科目接受详细检查,确诊病因,再按照医嘱对症用药即可。

          卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

          孕妇可以同吃辣椒、萝卜、酸醋、叶酸钙、韭菜、牛肉、橄榄角

          你好,根据你的描述一般是没有什么问题的,建议不要担心;孕妇饮食讲究均衡、清淡,以防食物中的营养流失,讲究少食多餐,建议做好定期的孕检,祝孕期生活愉快。

          夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

          马来酸氯那苯那敏片加维生素b6,孕妇可以同时吃吗?本人刚结婚几天,也不确定是否已经怀孕了。

          你好,最好不要同时吃,你可以在同房后25-30天后用验孕试纸查看一下是否怀孕了,建议你可以先吃维生素B6,另外的那个先不要吃,在测试了以后在看看情况。如果怀孕了要补充足够的叶酸。同时要定时做产检。

          夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

          乐力复合氨基酸螯合胶囊孕妇可以吃吗 还记什么东西吗

          你好!孕妇可以吃乐力复合氨基酸螯合胶囊,它是一种补钙产品,没有副作用。但是服用的量不宜太大,不补钙越多就越好,补钙也要适当。建议孕妇从食物总摄取营养为好,如;牛奶、、鸡蛋、豆制品、海带等等。祝健康!

          冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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