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          美食百科 / 热量

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          热量高的食物

          热量的作用

          1、维持人体的基础代谢。机体即使处于完全休息的状态,其内部的生理活动,仍在继续进行,所以随时都需要热量。这种在完全休息状态下人体内部生理活动(如心跳、呼吸、肠胃蠕动、神经系统的活动等)所需的热量,称为基础代谢。基础代谢所需的热量,约为每小时每千克体重1千卡,如体重50千克,则基础代谢能量大致为1×50×24=1200千卡。

          2、维持肌肉活动。

          3、维持体温。

          4、食物的特别动力。食物在体内所被消化、吸收和代谢,需消耗一定的热量。

          5、生长的需要。

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          孕妇补充热量

          孕妇一天需要多少热量

          孕妇初期(1~3个月)不需增加热量摄取,4~9个月时一天只需增加300卡的热量就够了。

          体重角度来说,就是怀孕前3个月最好不要增加体重,4~6个月时最多增加5公斤,7个月~分娩前,最多只能增重5~7公斤。

          在怀孕期间重要的并不是要多吃多少,而是要如何吃好。要确保在有限的热量里给予宝宝最需要的营养,这样不仅让母子的身体机能都维持在一个良好的状态,也可以让妈妈和宝宝都有一个健康的身材。

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          宝宝补充热量

          宝宝每日所需热量

          小儿每日所需热量相对较成人高。1岁内的婴儿每日需418.4~502.1kJ/kg(100~200kcal/kg),1~2岁小儿每日需4393.2~4602.4kJ(1050~1100kcal),2~14岁,每年递增约418.4kJ(100kcal)。男略多于女。小儿所需热量包括以下几个方面:

          1、基础代谢:婴儿时期基础代谢所需热量占总热量的50%~60%,l岁内每日约需230kJ/kg(55kcal/kg),12~13岁时每日约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。

          2、食物的特殊动力作用:进食食物后,运输、转化成代谢所需热量。蛋白质代谢耗热量约占摄人蛋白质总量的30%;脂肪和糖类则分别只约占其4%及6%。上述各种代谢耗热量,婴儿占其总需热量的7%~8%,年长儿约占5%。

          3、动作所需:1岁内婴儿每日需62.8~83.7kJ/kg(15~20kcal/kg),12~13岁儿童每日约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。好动儿童所需热量为安静儿童的3~4倍。

          4、生长所需:为小儿特有。1岁内占所需总热量的25%~30%,生长越快,所需热量越多。1岁后渐减,青春期又增高

          5、排泄......

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          哺乳期补充热量

          哺乳期缺热量的症状

          哺乳期缺乏高热量的饮食,如脂肪、蛋白质、钙之类的,宝宝会出现骨骼成长缓慢、智力减退、睡眠不稳、烦躁哭闹、免疫力、抵抗力下降等症状,对宝宝的健康有所不利,因此哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,同时也要进食一些高热量的食物,才可保证婴儿通过母乳摄取这些营养,健康成长。

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          相关知识点

          高热量食物有哪些

          相关专家解答

          冬天天气冷,是不是能给宝宝多吃一些热量高、油脂多的食物呢?

          冬季,孩子的饮食能量并不会有明显的变化,正常饮食即可,并不需要补充太多。也不适宜吃太多的油脂高的食物,这样容易导致小孩发胖,孩子的身体会进行自我的调控,冬天并不需要补充太多。

          刘长伟 南京市儿童医院 临床营养科 营养医师

          是不是不要给宝宝吃高热量、高脂肪、高糖分等食物啊?

          平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。

          张亚停 中山大学孙逸仙纪念医院 儿科 主治医师

          哪些食物吃了既不含高热量高糖分,又容易产生饱腹感啊?我有妊姃期糖尿病但是肚子又经常饿,现在孕7个月了。

          你好,可以吃些粗粮低塘类食物,比如荞麦面包等,饿了也可以吃些黄瓜等食物转移注意力;妊姃期糖尿病期间的饮食不要节食,而是控制热量,每天饮食还是需要包括各种矿物质、蛋白质、碳水化合物等,只是在食品的选择上注意热量平衡,比如可以用荞麦等代替主食、肉类少吃肥腻的品种、多吃蔬菜尤其是叶菜,品种要多样化;饮食要清淡,少吃煎炸;每天喝奶;学会选择低血糖生成指数的食物。

          夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

          医生让我们不要给宝宝吃高热量、高脂肪、高糖分等食物,我们该怎么做才好呢?

          不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。

          张亚停 中山大学孙逸仙纪念医院 儿科 主治医师

          宝宝老是喜欢吃高热量、高脂肪、高糖分等食物,怎么纠正呢?

          不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。

          张亚停 中山大学孙逸仙纪念医院 儿科 主治医师

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          联系编辑:曾静波

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